Software para pastelerías y panaderías

TPV para gestionar completamente la tienda. Información de Alérgenos. Gestión de encargos.
Ventas de mostrador y a clientes de albarán. Estadísticas completas.

Esto es lo que puede hacer desde el TPV de la tienda:

Ventas por tpv

• Muy sencillo de utilizar.
• Pantalla de diseño libre.
• Acceso rápido a los productos más vendidos.
• Vendedores simultáneos.
• Venta por peso directamente desde la balanza conectada.
• Control total del operario (consumos, roturas, horarios, incidencias, etc.).
• Tarifas diferentes y automáticas de mostrador, mesas y terrazas.

Encargos de clientes

• Toma de encargos desde el TPV.
• Cobros a cuenta.
• Resumen y agrupación de encargos con productos iguales.
• Pase directo al parte de trabajo.
• Entrega de encargos en tienda distinta a la del pedido.

Pedidos a proveedores o a central

• Pedidos automáticos de acuerdo al consumo.
• Plantillas de pedidos por días de la semana.
• Pedidos a central en tiempo real.
• Entrada en stock con un solo clic.
• Terminación de productos en tienda (masas congeladas,
  precocido y cambios de formato).

Arqueo de caja y control

• Tantos arqueos como se deseen.
• Posibilidad de arquear la caja “a la ciega” con el máximo control.
• Identificación de pagos y cobros distintos a ventas.
• Diferenciación de ventas por tarjeta.
• Desde un terminal arqueo de toda la tienda.
• Enlace con Cashkeeper, cajón inteligente de gestión de efectivo.

Estadística

• Completas estadísticas tanto de compras como de ventas.
• Agrupación por meses, días, horas, operarios, etc.
• Comparación con años anteriores.
• Devoluciones de cliente.
• Gráficos automáticos.

Control total de la fabricación. Cumplimiento de la Ley: Trazabilidad, appcc, alérgenos.
Loteado específico para encargos.

Fabricación

• Entrada de materias primas ligado al control sanitario.
• Plantillas de partes de fabricación.
• Inclusión de plantillas de ventas en parte de fabricación.
• Inclusión automática de encargos en parte de fabricación.
• Inclusión automática de pedidos de tiendas en parte de fabricación.
• Listados de fabricación por familias de productos o líneas de fabricación.
• Posibilidad de impresión automática de listados de fabricación a una hora determinada
  con inclusión de los últimos pedidos de los clientes (para turno de noche).
• Vista previa de la fabricación con indicación de la materia prima necesaria.
• Asignación de lotes diarios.
• Loteado especial de los encargos.
• Emisión de etiquetas para congelación de masas.

Trazabilidad

• Cumple la ley de Trazabilidad.
• Sistema fácil de seguir, no engorroso.
• Trazabilidad no ligada a los stocks.
• Control sanitario de materias primas.
• Control de apertura de materias primas.
• Trazabilidad partiendo de un producto final,
  de materia prima, de un operario, etc.
• Árbol completo de trazabilidad automático.
• Trazabilidad específica para encargos (bodas, etc.)

Appcc

• Control de los puntos críticos.
• Relación entre puntos críticos y fabricación.
• Control de puntos críticos en obrador central y tiendas.

Gestiona, de una forma centralizada, grupos de tiendas o franquicias.
Ventas, pedidos, encargos, cambios de precios, información en tiempo real.

Oficina Central

• Control total de tantas tiendas como se desee, franquiciadas o propias.
• Visión, en tiempo real, de las ventas y stock de todas las tiendas.
• Gestión total de productos, artículos, precios, empleados, recaudaciones, etc.
• Posibilidad de poner precios y productos distintos en cada tienda.
• Consolidación de cuentas.
• Estadísticas de compras y ventas por tiendas individuales y por grupos.

Obrador Central

• Recepción de encargos y pedidos.
• Incorporación en parte de trabajo.
• Organizador automático de fabricación y envíos.
• Sigue el loteado y la trazabilidad en la tienda.
• Imprime o envía albaranes por correo electrónico.
• Control de mermas durante el reparto.
• Control de devoluciones.
• Se puede crear desde obrador central el pedido de las tiendas.
• Recogida de encargos con entrega en tienda.

Tarifas específicas para cada cliente, con descuentos y atípicos.
Gestión de albaranes por rutas de reparto. Facturación completa.
Control de entregas y devoluciones.

Reparto

• Creación de albaranes por rutas.
• Control de entregas por Tablet.

Tarifas precios especiales y descuentos

• Tarifas especiales tanto en central como en tiendas.
• Descuentos.
• Atípicos, gestiona los precios especiales de cada cliente.

Gestión de entregas y devoluciones

• Gestión de entregas y devoluciones.
• Plantillas de pedidos repetitivos y automáticos.
• Agrupación de albaranes para facturación.
• Facturación personalizada para cada cliente y automatizada,
  por ciclos diarios, semanales, mensuales, etc.
• Estadísticas.
• Impresión de nº de lote y fecha de caducidad en albaranes.
• Gestión del reparto.
• Control de la facturación y deuda de los clientes.

Para pastelerías con degustación. Olvídese del lápiz y el papel para
atender a sus clientes en las mesas o en la terraza.

Características

• Podrá utilizar su Smartphone o tableta para tomar las comandas.
• Funciona con sistema Android o Apple.
• Con nuestra comandera lo hará más rápido y sin errores.
• Se imprimirán la comanda y las notas en la zona de office para que,
  cuando llegue el camarero, esté todo preparado.

Es la solución ideal para disponer, en tiempo real, y en cualquier lugar,
de toda la información necesaria para gestionar sus tiendas y franquicias.

Toda la información en la palma de su mano

• Visión general de todas las tiendas con las  ventas en tiempo real.
• Detalle de cada tienda, con indicación del total de ventas, ticket medio,
  número de ventas, familias más vendidas y total de ventas de los 5 últimos días.
• Gráficos de ventas, ticket medio y número de ventas.
• Detalle del stock en tiempo real, destacando los productos por debajo del stock mínimo.
• Resumen de los últimos 5 días.

Convierta su TPV en la mejor herramienta de marketing.
Mantenga a sus clientes y aumente su consumo.
Sistema específico para panaderías y pastelerías.

El porque de la fidelización

• Es cinco veces más barato retener a un cliente que conseguir uno nuevo.
• Conseguiremos aumentar el  ticket medio y la frecuencia de compra.
• En época de crisis los hábitos de compra cambian y la competencia es más agresiva.
• Los Clientes cada vez exigen un trato más personalizado.
• Un Cliente satisfecho es la mejor publicidad.

Características del sistema

• Implantación inmediata. Integrado en el software PASTELER.
• No es necesario llevar ninguna tarjeta. Es posible pero no necesario.
• Funciona sin pedirlo, de forma automática en el acto de la compra.
• Fideliza también a clientes anónimos.
• Ventajas reales: descuentos, cupones, puntos.
• Segmentación de clientes. Distingue entre anónimos, registrados y V.I.P.
• Sistema de comunicaciones propio a través de e-mail y SMS.

(Descarga PowerPoint)